България има уникален тероар и потенциал отново да бъде еталон във винопроизводството. Това заяви министърът на земеделието и храните Пламен Абровски при официалното откриване на кампанията по гроздобер в лозовите масиви на AYA Estate в село Хърсово, община Сандански. Той припомни, че професионалният му път като юрист започва през 2004 г. именно от Изпълнителната агенция по лозата и виното. „Имал съм възможността да се уча от страхотни енолози, от агрономи и от колеги, както и от европейските практики. Това, което знам е, че България е едно от най-хубавите места като тероар за производство на вино“, посочи земеделският министър.
Пламен Абровски изтъкна, че страната ни има потенциал да се конкурира с най-утвърдените винени региони в света. Той даде за пример Франция като еталон във винопроизводството, като уточни че България също има история и традиции, които са я утвърждавали като водеща страна в сектора.
Министър Абровски определи началото на гроздобера като празник за сектора-моментът, в който приключва годината за агрономите и започва тази за производителите. Той изтъкна и значението на винопроизводството за развитието на местната икономика в района на Сандански, като акцентира върху възможностите за съчетаване на виното и туризма, насърчаване на местното производство, развитие на селските райони и създаване на нови работни места.
„Винарната „AYA Estate“ показва, че България може да съчетава виното и туризма, да насърчава местното производство, да развива селските райони и да създава нови работни места“, каза още министър Абровски.
От своя страна кметът на община Сандански Атанас Стоянов отбеляза ролята на лозарството и винопроизводството за местната икономика и развитието на региона.
„Санданско-Петричкият регион и по-специално Мелнишкият традиционно разчитат на лозаро-винарството като сериозен поминък. Чрез десетките изби, които са в този регион, се търсят иновативни методи за увеличаване на лозовите масиви. В последните 15 години има стотици декари, засадени с нови лозови масиви, и това само по себе си говори за устойчивост на този процес“, заяви още Атанас Стоянов.
На официалното откриване присъства и заместник-министърът на земеделието и храните Красимир Чакъров.
--700.webp)
