Мармаладът отдавна е типичен британски десерт, като някои рецепти се предават между поколенията - по стара британска традиция. Но бурканите с любимия плодовия десерт на поколения британци, може да изглеждат малко по-различно по рафтовете на магазините съгласно планираното споразумение с Европейския съюз за храните, подписано от британското правителство, предаде BBC.
Заради Brexit любимата закуска на британците, ще трябва да смени името си на "цитрусов мармалад", ако споразумението с ЕС бъде прието. Тогава Великобритания ще приеме отново новите разпоредби на ЕС за храните в опит да стимулира търговията и да намали бюрокрацията за британските износители.
Промяната на името е необходима. Причината - облекчава правилата си за етикетиране, разширявайки правното определение на мармалад в цяла Европа за първи път.
Новото име вече трябваше да влезе в сила в Северна Ирландия това лято, съгласно рамковото споразумение с Уиндзор от 2023 г., което го привежда автоматично в съответствие със законодателството на ЕС за храните. Но правителството на Обединеното кралство вече разкри, че актуализираният указ за мармалада е сред 76 актуализирани закона на ЕС, свързани с храните, които ще се прилагат и в Англия, Уелс и Шотландия, ако бъде договорено по-широкото споразумение за храните.
--230.jpg)
