Повече от 67% от асортимента в основните хранителни категории в търговските вериги Billa, Kaufland, Lidl и T MARKET се състои от български продукти. Този дял е най-висок при месните продукти – 76%, следван от хляба със 73%, млечните продукти с 64% и плодове и зеленчуци с 57%. Това съобщава сдружението за модерна търговия, в което те членуват.
През последната година четири от най-големите търговски вериги в България са изкупили повече от 111 хил. тона плодове и зеленчуци от български производители. Сред тях са над 15 хил. тона ябълки, почти 28 хил. тона картофи, повече от 5 млн. броя листни зеленчуци, близо 27 хил. тона дини и пъпеши и над 10 хил. тона домати, сочат данните на организацията.
Всяка от четирите вериги работи с между 120 и 200 местни производители и помага за развитието на техния бизнес. Български компании произвеждат и почти 40% от продуктите под собствени марки на ритейлърите.
Това показват данните от анкета за работа с български производители за периода 1 ноември 2018 година - 30 октомври 2019 г. Участници в анкетата са членовете на Сдружението за модерна търговия (СМТ) "Билла България", "Кауфланд България", "Лидл България" и "Максима България". Тези четири компании са сред най-големите ритейлъри у нас с общ пазарен дял над 30% в сектора на търговията с бързооборотни стоки и имат повече от 360 магазина в цяла България.
Според експерти от веригите българските производители могат да работят успешно с големите търговски компании, ако покриват няколко важни условия. Сред тях са да предлагат продукти с постоянно високо качество и по международните стандарти и да могат да доставят договорените количества в срок и с подходяща опаковка. Покриването на тези критерии може да отвори и вратите към външни пазари, което са постигнали повече от 45 български компании. Благодарение на партньорството си с търговските вериги те успешно реализират продукцията си в чужбина.
76% от месните продукти в четири вериги са български
Данните от анкетата показват, че повече от 67% от асортимента в основните хранителни категории се състои от български продукти. Те се доставят от между 120 и 200 български производителя, с които работи всяка от четирите компании. Основни хранителни категории, обхванати от анкетата са "Месо и месни продукти", "Хляб и хлебни изделия", "Плодове и зеленчуци" и "Мляко и млечни продукти".
Според резултатите 76% от стоките в категория "Месо и месни продукти" в четирите вериги са произведени в България. В категория "Хляб и хлебни продукти" 73% от асортимента е доставян от родни хлебопроизводители. Те предлагат не само различни видове хляб, но и заготовки за печене на хлебни изделия на място в магазините.
Много голям е делът на българските продукти и в категория "Млечни продукти" – 64%.
Данните от анкетата показват, че 57% от плодовете и зеленчуците в тези вериги са отгледани в България.
Веригите са купили над 111 хил. т български плодове и зеленчуци
През последната година тези четири вериги са изкупили повече от 111 хил. тона плодове и зеленчуци от български производители. Сред тях са над 15 хил. тона ябълки, почти 28 хил. тона картофи, повече от 5 млн. броя листни зеленчуци, близо 27 хил. тона дини и пъпеши и над 10 хил. тона домати.
Всяка верига работи с между 120 и 200 български доставчици на храни
Анкетата на Сдружението за модерна търговия показва, че всяка от четирите вериги работи с между 120 и 200 български производители, които им доставят хранителни стоки от собствените си марки и произвеждат продукти за брандовете на ритейлърите.
Почти 40% от собствените марки на веригите се произвеждат в България
Резултатите от анкетата показват, че 38% от продуктите от собствените марки на участниците в четирите основни хранителни категории се произвеждат в България. Най-голям дял е в категорията "Месо и месни продукти" – 63.5%, а при "Хляб и хлебни изделия" числото е 56%.
Повече от 45 български компании изнасят продуктите си в чужбина през търговските вериги
През последната година над 45 български компании развиха бизнеса си и излязоха на международни пазари благодарение на партньорството си с търговските вериги, съобщават самите те. Това стана възможно чрез производството на собствени брандове на ритейлърите./dnevnik.bg